Sortne kave – kave različnih porekel z značilnim okusom

Sortne kave iz različnih kavnih dežel

Sortna kava omogoča, da v skodelici bolj jasno spoznate značaj posameznega porekla. Na okus vplivajo država in regija pridelave, podnebje, nadmorska višina, sorta kavovca ter način obdelave zrn.

V ponudbi Kerinba najdete sortne kave iz Kolumbije, Etiopije, Hondurasa, Gvatemale, Brazilije, Vietnama, Indije in Nikaragve. Izbirate lahko med 100 % Arabico in 100 % Robusto ter med različnimi načini priprave – kavo lahko naročite fino mleto za turško pripravo, grobo mleto za kafetiero ali v zrnju.

Kako se sortne kave razlikujejo?

Vsako poreklo ima svoj značilen aromatični profil. Nekatere kave so bolj sadne in cvetlične, druge čokoladne, oreščkaste, karamelne ali bolj intenzivne in zemeljske.

Kolumbija ponuja uravnotežen sadno-oreščkast profil.
Etiopija je bolj aromatična, sadna in cvetlična.
Honduras zaznamujejo nežnejše oreščkaste in lesne note.
Gvatemala združuje čokolado, karamelo, lešnik in sadno svežino.
Brazil Santos je polna, mehka in čokoladno-oreščkasta.
Nikaragva je sladka in uravnotežena, z notami čokolade, oreščkov, karamele in rjavega sladkorja.
Vietnam in India Cherry kot robusti ponujata bolj izrazit okus, več telesa in nižjo kislost.

Arabica ali Robusta?

Arabica je praviloma bolj aromatična in kompleksna, z več sadnimi, cvetličnimi, čokoladnimi ali oreščkastimi odtenki.

Robusta ima močnejši značaj, polnejše telo, več grenkobe in praviloma manj izrazite kislosti. Primerna je za vse, ki imajo radi bolj intenzivno kavo.

Izberite način priprave

Sortne kave Kerinba so na voljo za različne načine priprave:

• fino mlete za turško kavo,
• grobo mlete za kafetiero,
• v zrnju za sveže mletje in kavne aparate.

Tako lahko isto poreklo preizkusite na način, ki najbolj ustreza vašim navadam.

Odkrijte svojo najljubšo sortno kavo

Če radi raziskujete različne okuse kave, so sortne kave odlična priložnost za primerjavo posameznih porekel. Izberite med bolj sadnimi, nežnimi, čokoladnimi, oreščkastimi ali intenzivnimi profili in odkrijte, katera kava vam najbolj ustreza.