Z znanjem, spoštovanjem in ljubeznijo do narave

Na južnih pobočjih Trnovske planote, v osrčju Vipavske doline, se je naša družinska zgodba začela davnega leta 1880. Takrat se je naša prapranona poročila in z doto, ki jo je prejela, kupila posestvo, znano pod imenom Pušča. Na njem je stala skromna kmetija, ki je obsegala nekaj hektarjev zemlje.

Posestvo se je skozi desetletja prenašalo iz roda v rod, dokler ni prišlo v roke naše none. Skupaj z nonotom sta na dveh hektarjih zemlje z ljubeznijo skrbela za vinograd, vse do leta 2010.

Takrat je naš oče Ernest v zemlji prepoznal večji potencial in začutil željo po novem začetku. Leta 2011 je vinograd preoblikoval v oljčnik ter zasadil prvih 500 dreves. S tem je odprl povsem novo poglavje v zgodovini naše kmetije. Leta 2024 pa je kmetijo predal, najmlajšemu sinu Blažu.

Danes Kmetija Kante z ljubeznijo in predanostjo neguje oljčnike in nasade lesk na osmih hektarjih zemlje, kjer raste 1.250 oljk in 1.200 lešnikov. Naše delo temelji na kakovosti in trajnosti, zato v vsakem koraku pridelave iščemo ravnovesje z naravo.

Leta 2019 smo našo zgodbo obogatili še s čebelarstvom. Med, ki ga pridelamo, je le del tega poglavja – čebele nam prinašajo tudi neprecenljivo pomoč pri opraševanju in ohranjanju naravnega ravnovesja.

Pri delu sledimo načelom ohranitvenega kmetijstva: tla obdelujemo minimalno, ohranjamo stalno rastlinsko pokritost in spodbujamo bogato biotsko raznovrstnost. Naš cilj je preprost – pridelati vrhunske izdelke na način, ki spoštuje naravo.

O meni

Sem Blaž Kante – agronom, nacionalni degustator oljčnega olja in lastnik kmetije. Moje življenje je tesno povezano z našimi nasadi; dneve preživljam med oljkami, lešniki in čebelami, kjer iščem trajnostne poti za prihodnost kmetijstva.

Znanje, spoštovanje narave in stalno izboljševanje so temelji, na katerih gradim našo ponudbo. Kupcem želim ponuditi več kot izdelek – želim jim ponuditi zgodbo, v kateri ima vsaka kapljica olja in vsak sadež svoj pomen.

Kontakt

Kmetija Kante
Šempas 17 e
5261 Šempas

O naših programih razvoja podeželja si lahko več preberete tukaj