Vroča čokolada je priljubljena pijača, še posebej v hladnejših mesecih, saj ponuja tolažbo in toplino.
Sestavine:
- 125 ml mleka
- 28 g pripravka za vročo čokolado
- Temne, bele ali mešane
- 1/2 čajne žličke vaniljevega ekstrakta (neobvezno)
- Stepena smetana ali marshmallowi za okras (neobvezno)
Priprava:
1. Kakavov pripravek za čokolado vmešajte v mleko. Ob stalnem mešanju segrevajte zmes do vretja, da se napitek zgosti
- Priprava s stojem za espresso: V skodelico toplega mleka (max 30°C) vmešajte kakavov pripravek za čokolado. Parite s strojem za espresso do želene gostote napitka.
2. Primešajte vaniljev ekstrakt ter dobro premešajte.
3. Vlijte vročo čokolado v skodelice za serviranje.
4. Po želji okrasite s stepeno smetano ali marshmallowi.
Ta recept je osnova za vročo čokolado, ki jo lahko prilagodite glede na svoje želje. Prav tako lahko eksperimentirate z okusi, na primer z dodajanjem cimeta ali chilija za pikanten okus.
Uživajte v topli in slastni vroči čokoladi!